La Facultad de Agronomía de la UBA celebra una nueva edición de la Feria del Productor al Consumidor.

La Facultad de Agronomía de la UBA  celebra una nueva edición de la Feria del Productor al Consumidor.

ferias dic 2014El Sábado 13, Domingo 14, Sábado 20 y Domingo 21 de diciembre de 10 a 19 hs. se llevará a cabo una nueva edición de la Feria del Productor al Consumidor de la Facultad de Agronomía de la UBA, ubicada en Avenida De los Constituyentes 3454 y/o Av. San Martín 4453 C.A.B.A.), con entrada libre y gratuita. La misma es organizada por la Facultad de Agronomía (UBA) en conjunto con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

La “Feria del Productor al Consumidor de la Facultad de Agronomía” se desarrolla bajo los pilares de una producción sustentable, la soberanía alimentaria, una economía social y solidaria, el consumo responsable y la alimentación saludable. La misma, integra a 80 expositores entre los que destacan pequeños productores, emprendedores de la economía social, gastronómicos, asociaciones y cooperativas, y los comunica directamente con el consumidor final.

En la Feria se puede interactuar directamente con el productor, degustar y/o adquirir productos como: mieles de distintas zonas, chacinados, yerbas orgánicas, tomates envasados de diferentes regiones del país, cervezas artesanales, licores, vinos, leches veganas de almendras, arándanos en todas sus formas, panificados, productos de artesanos independientes, plantines, semillas agroecológicas, dulces y mermeladas, verduras, frutos secos, variedad de quesos, conservas, hongos, y más de un centenar de productos únicos y artesanales.

cronogramas de feria

De la Feria participan numerosos productores de alimentos que producen, algunos bajo sistemas de producción orgánica y otros de manera agroecológica, ofreciendo frutas y verduras de estación saludables, a un precio justo y de gran calidad.

La mañana se presenta como el momento ideal para las compras, al mediodía se puede almorzar en los distintos puestos de cocinas regionales y saludables e incluso adquirir jugos naturales exprimidos con la energía que genera una pedaleada en bici. Por la tarde se puede disfrutar de los talleres, charlas y espectáculos que se organizan en torno a la Feria.

El predio en dónde se desarrolla el evento es también un lugar optimo para pasear y disfrutar de una salida al aire libre, curiosear y aprender, todo en un excelente clima de armonía y rodeado de un espacio verde único en la Ciudad de Buenos Aires.

La Cámpora FAUBA como organización política estudiantil es parte de la organización desde el inicio de esta feria que se realiza hace ya más de un año, acompañando la construcción y consolidación de la feria, siendo un actor fundamental para abrir el debate a una economía social y solidaria, dando la discusión en la formación de precios y la responsabilidad de los intermediarios en el precio final. El objetivo es acercar la facultad al pueblo.

Para más información, podés visitar el sitio www.facebook.com/Feriadelproductoralconsumidorenlafauba

Alejandra Duarte

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Categories: Agropecuaria, Economía